qolby

Aneka Resep Masakan ‘HappyCall’

Konro Bakar Special….

Bahan : 1 kg iga sapi potong potong 4 lembar daun jeruk purut 3 cm kayu manis 2000 ml air minyak untuk menumis

Kue Kukis

Bahan Kue pukis : • 250 gram tepung terigu • 1 sdt ragi instan • 3 butir telur • 150 gram gula pasir • 200 ml santan • 100 ml air • garam secukupnya • 3 sdm margarin, untuk olesan • 3 sdm meises

Dendeng Batokok Lado Hijau

Bahan Dendeng Batokok Lado Hijau : 500 gr daging sapi has dalam 1,5 liter air/air kelapa Haluskan: 1 sdm ketumbar 5 siung bawang putih 1 cm jahe 2 sdt garam

Terik Tahu Tempe

Jangan sepelekan tahu dan tempe. Apalagi jika sudah dibumbu terik seperti ini. Rasa gurih enaknya sangat meresap sehingga disuap dengan nasi hangatpun sudah sedap sekali! Bahan: 1 buah tahu, potong 1×4 x4 cm 300 g tempe, potong 1x4x4 cm minyak goreng 500 ml santan

Resep Kikil Masak Mangut

Kikil Masak Mangut memiliki cita rasa kuah yang sangat nikmat. Enaknya disantap bersama nasi hangat. Yummy!!! Resep Bahan Kikil Masak Mangut : 500 gram kikil, direbus, dipotong 3×3 cm 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 buah cabai merah besar, dipotong serong

Mangut Iwak Pe

Kalau di Yogya terkenal dengan mangut  lele , beda di Semarang..mangut yang terkenal dan menjadi masakan sehari2 orang Semarang adalah mangut iwak Pe . Iwak Pe adalah sejenis ikan pari yang  sudah di panggang, biasa di jual dalam potongan daging ikan kecil2, karena memang ukuran ikannya termasuk ikan laut yang besar.

Resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk

ayambetutu

Bahan Ayam Betutu Khas Gilimanuk : 100 g daun singkong muda 100 ml minyak sayur 1 ekor ayam negeri, buang kepala dan cakarnya daun pisang Bumbu Halus Ayam Betutu Khas Gilimanuk :

Ayam Panggang Pedas

Ayam Panggang Pedas - KLIK gambar untuk memperbesar

Bahan : 1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 cm jahe, memarkan 2 lembar daun pandan

BISTIK LIDAH

Bistik Lidah - KLIK gambar untuk memperbesar

Bahan : 1 lidah sapi, bersihkan dan rebus matang 2 sdm margarin 7 siung bawang merah iris 750 ml air 8 sdm kecap manis

Udang Bakar Kecap

Udang Bakar Kecap - KLIK gambar untuk memperbesar

Udang bakar ini rasanya kenyal gurih. Dibakar dengan olesan bumbu kecap dan bawang bikin rasanya jadi makin menantang. Yang jelas, satu ekor pasti kurang! Bahan: 8 ekor udang windu besar, gunting sungutnya, belah punggungnya. 1 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 1 siung bawang putih, parut 1 sdm margarin, lelehkan